学校食品安全快速检测解决方案

2018-11-28 08:48:07 sys

学校食品安全快速检测解决方案

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项目背景:

青少年儿童的营养健康事业关系到千家万户的利益,是民生改善、社会稳定和经济发展的重要课题。为孩子们供应安全有营养的食物,守护他们健康成长,是全社会义不容辞的责任,也是学校食堂不可推卸的义务。

为保证学校食堂的饮食安全,提高我国青少年儿童的整体素质,维护青少年儿童的健康安全,辽宁赛亚斯科技有限公司发起针对中小学食堂的食品安全检测监控水平升级行动。针对粮油米面、蔬菜、水果、酒类、肉及肉制品、茶叶、调味品及乳制品等食品,协助学校食堂确保营养成分达标,有效控制有毒、有害、变质及掺杂使假食品流入餐桌,减少食物中毒事件发生,确保学生的饮食安全。

食品安全检测意义:

学校食堂主要针对粮油米面、蔬菜、水果、酒类、肉及肉制品、茶叶、调味品等食品,通过确保营养成分达标和抑制农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等有毒有害物质超标,以达到有效控制有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变食品及掺杂使假食品流入餐桌,减少食物中毒事件发生的目的,确保学生的饮食安全,消除学校食堂的食品安全社会风险。

检测对象:

粮、油、米面及制品、蔬菜、水果、酒类、酱腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶叶、调味品、米豆面制品、水产品、饮料等。

检测依据:

国家标准GB和GB/T系列、行业标准、企业标准

企业资质:

通过ISO9001质量管理体系认证,通过CMC制造计量器具生产许可证认证。拥有专利14项,软件著作权15项;拥有良好的品牌知名度,曾先后被焦点访谈、CCTV10我爱发明、BBC、荷兰国家电视台、十数次省卫视报导;专注从事食品农产品安全快速检测技术的开发8年,拥有良好的业绩和信誉,产品广泛应用于全国的工商、食药、卫生、农业系统和食品生产加工企业,在业内一直保持良好声誉。新形势下,产品及方案着力推广于学校食堂、餐饮企业的检验需求,全面提升学校食堂和餐饮服务单位自身食品安全管理水平,切实维护学生和消费者饮食安全,消除学校食堂和餐饮服务单位的食品安全隐患,保障企业及个人利益。
检测项目设计:

为涵盖营养成分、农药残留、重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等的检测,公司开发有仪器法、试剂盒法、试纸法、快速检测箱等系列产品。

为了更好的为客户提供行业信息和导购服务,以便能更快找到最适合的检测工具,我们设计了一套配置方案以供参考。该配置方案配备9套设备,客户只需在中意的产品名录上打钩即可。如还有其它需求和建议,我们会在最快的时间内给予最专业的满意答复。

配置方案:

方案说明:配备食品安全检测箱SYK-SPX33、便携式农药残留快速检测仪SYK-C96,食品安全检测仪 SYN-12SPAQ、农药残留快速检测仪GNSPRD-101、ATP荧光检测仪SYK-ATP、食品微生物检测箱SYK-WSX12,肉类水分速测仪SYK-RS1, “地沟油”多参数综合快速筛查箱SYK-SY6。配置以仪器为主检测箱为辅解决食品安全隐患,适用于学校食堂。具体方案及参数如下表:

食品安全检测箱SYK-SPX33

快速检测常见的食品安全问题:乳制品中蛋白质、三聚氰胺检测,瘦肉精、农残、亚硝酸盐、吊白块、硼砂、注水肉、病害肉、苏丹红、色素等。配备快速检测试纸、试剂、用具,集中解决30余项主要食品安全问题,可现场检测、快速出结果、携带方便、经济实用。

便携式农药残留快速检测仪SYK-C96

根据国标方法---速测卡法(纸片法)专门设计,主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测,特别适用于食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。

食品安全检测仪 SYN-12SPAQ

内置多种检测项目,可广泛应用于水果蔬菜、农副产品、日常食品、海产品的快速检测。

农药残留快速检测仪GNSPRD-101

内置多种检测项目,可广泛应用于水果蔬菜、农副产品、日常食品、海产品的快速检测。

ATP荧光检测仪SYK-ATP

餐饮具、食品加工设施表面洁净度快速检测

食品微生物检测箱SYK-WSX12

适用于食物中毒样品中致病菌的快速筛查

肉类水分速测仪SYK-RS1

可检测猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等多种畜禽鲜肉,一次采样时间< 2s,可单次或每10次输出一次检测结果。LCD屏显,并可声控报警。

“地沟油”多参数综合快速筛查箱SYK-SY6

权威:卫生部正式推荐的3种快速检测法之一

知名:央视《我爱发明》专题报道

便捷:试剂盒快速检测法,操作简单,半小时内出结果

经济:投资小,检测成本低

全面:可检测不同来源的“地沟油”


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